高雄鹽埕|六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店

下午接近傍晚,我隨意在鹽埕埔走走,順便找看看有什麼可以品嘗的美食。繞著繞,看見前面一家賣飯糰、蛋餅的,人潮絡繹不絕

在這個時間,很適合來份得宜恰好的餐點來滿足口腹之慾,我決定就吃這家!

到了台前才知道飯糰儘早上販售,下午不賣。我決定點特製蛋餅

看著前方的煎台香味四溢,看了菜單便詢問了一下,得知塔香蛋餅是九層塔蛋餅,我點了一份

塔香蛋餅

上菜前,店員問我要不要淋蒜蓉辣椒醬油,老實說我不吃辣,但我往醬料區一望,經驗告訴我,這個醬,肯定厲害

醬確實厲害,鹹中有辣,又帶點甘甜,九層塔的香氣馥郁,配起來令人爽快,吃起來毫不油膩

而他的粉漿蛋餅,不因粉漿四溢定型,導致口感不好。那薄厚真的掌握得好,外皮的酥脆感也足以「恰好」來形容

什麼叫得宜「恰好」,你點一份來品嘗,便知道

六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店:高雄市鹽埕區大智路130號

營業時間:上午六點至十點,下午四點至晚上七點,周日公休

大眾運輸:捷運鹽埕埔,步行約五分鐘可達

粉絲專頁:六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店

高雄|五梅先生之椒麻醬香拌麵

不坐輕軌,從夢時代轉公車到了漢神百貨,即刻下樓至B3美食街,因為這次Terry哥要向我介紹了漢來美食的新品牌-五梅先生

漢來美食系列所出品的品牌,一直給我有著美味又專業良好印象,推出的商品有質感又吃得安心。特別的是五梅先生是以素食為主,這就讓我更好奇,究竟會端出什麼特別的美食呢?

五梅先生-漢神百貨分店

品牌名稱源自於台灣早期評鑑飯店梅花評鑑的最高五梅榮譽,並以陶淵民之五柳先生一詞來打造五梅先生,象徵最強的五星級輕蔬食廚藝,並以最好、最健康的新鮮食材,來打造好吃的蔬食料理

首次嘗試,我點了知名的先生手作「椒麻醬香拌麵」套餐,來試試,

先生手作椒麻醬香拌麵

附餐的每日例湯與精選涼菜,味道上調理的不錯,喝起來在口中是舒服的

先生手作椒麻醬香拌麵

接著來吃主餐吧!

以富彈性的日曬關廟寬麵為主,配上肉臊與酸菜,接著淋上獨門蜜汁與椒麻辣油,我用筷子快速伴了伴後,接著慢慢品嘗這一口麵

這麵Q彈好咬,椒麻辣油它麻而不辣的味道亦令人上癮,順順著接著吃,一旁的溏心蛋與鮮蔬剛好解油膩,是相當重要的綠葉!

咸水角

套餐還附了一份咸水角,是知名的港式點心,裡面放如竹筍、香菇丁等,外酥內軟,且趁熱吃,滋味不錯

椒麻脆菇

難得來五梅先生,當然要多把握機會,於是我追加一份「椒麻脆菇」來試試,它是杏鮑菇粿粉去炸,沾上特製的醬汁,吃起來外酥酥脆脆內軟,令人難忘

來拌麵

全部吃完後,若還是覺得意猶未盡,五梅先生還有「來拌麵(椒麻醬香)」可以當伴手禮帶回家,讓你可以將好味道帶回家,無論是自己吃或是分享給親朋好友,都是五星級滿滿的實在!

協力:Terry哥

官方網站:五梅先生

粉絲專頁:五梅先生

除了套餐、主食外,還有滷味可點。有單點或拼盤可選擇

五梅先生:801高雄市前金區成功一路266號B3

漢神百貨營業時間:上午十一點至晚上十點

漢神百貨大眾運輸:

高雄車站D區搭乘100號公車前往、

捷運美麗島站搭乘100號、綠1公車前往

捷運中央公園站搭乘100號前往、綠1公車前往

輕軌夢時代站搭乘168、214公車前往

補遺:高雄前鎮|搖晃的夢時代摩天輪

這幾年,高雄輕軌路線通車的地方又從前鎮一路到了哈瑪星,沿途經過的亞洲新灣區、駁二等知名景點,也讓我在體驗輕軌之間也順遊了幾個久未謀面的老地方

在輕軌過了前鎮之星後,那高大的夢時代購物中心也印入眼簾

輕軌夢時代

輕軌尚未開通前,來夢時代的大眾運輸不外乎在捷運凱旋站搭接駁車,或是利用公車轉乘等等,這次透過輕軌輕鬆到了夢時代,也讓我樂意下車來這裡逛逛

看著夢時代和頂上的摩天輪,便想起早些年來夢時代的事

早些年,和我們三個同學一起來高雄玩個幾天,中間也安排了夢時代的行程,大火一下公車便被那碩大的摩天輪深深吸引,便起心想搭上一輪

夢時代摩天輪

「這個猛,蓋在最高的頂樓,應該搭起來很過癮」在平地的我們,看著看著,躍躍欲試。進門後,逐一上樓達頂樓,買票進入車廂

我說這個平衡很重要,心理因素也很重要

剛開始,大夥是興奮又覺得新鮮,開心地四處張望,想從高處好好地將高雄全收進眼裡,那是多麼的好玩。但摩天輪大概轉了四分之一多,突然間有些搖晃,此時大夥表情有些定格,大家知道這個很安全,但不免會驚一下

夢時代摩天輪

「是三個人啦,重量有偏啦,你坐來過中間一點啦」

我們隨即調整「隊形」來讓彼此覺得這車廂不再搖晃。此時摩天輪才正要邁入中線,而我們已經迫不及待想下車了…但摩天輪一故自我的緩慢上升,緩緩下降,劃出一個圓滿。下車後,是什麼因素都不重要了

這次我沒有搭上摩天輪,而是在下面靜靜的看。望著緩慢的摩天輪,我心中算了一下,原來上一次的大夥一同前來,也已是好幾年前的事了

而摩天輪在不知不覺間,又轉了一圈;下面的輕軌亦是,又過了一班,如同我們在不知覺間,時間一圈圈的走

好了,也該往下個點前進了。這裡,你選公車還是輕軌呢?

夢時代購物中心

高雄林園|安樂樓

位在高雄林園的安樂樓大酒家,是昔日當地知名的氣派建築,原先隨著時間流逝已低調多年,近年因戲劇「一把青」前去取景,再次亮相於眾人眼前,也讓許多人留意到這個頹廢多年的洋樓

歲月雖令它的容顏殘破,但仍能感受到那昔日繁華的典雅氣派

巷弄入口

我從林園北路一處巷弄間躦了進去,穿過外圍建築,到了安樂樓,這一個長條「ㄇ」型的中空建築實在是令人難忘,樓下有些空間被附近菜市攤販作為暫時性的倉儲,也就是說,至少一樓的整體結構,是堪用的

往上走
安樂樓

順著堪用且穩固的樓梯往上走,上二樓

安樂樓大約落成於1920年左,起初以酒家模式經營,數十年後被日本政府強制徵收作為「日本士軍官俱樂部」。戰後數渡更名為「寶壽酒家」、「麒麟酒家」等等,後因經營不善而改以旅社模式經營

可能是廁所吧
草徑
雜草叢生

二樓保存上狀況差,斷垣殘壁

明顯感受時間消逝而成的斷垣殘壁,各隔間皆有破損且雜草竄生,包覆在建築各處。這裡也讓我在行動上更為謹慎,除了那些雜草叢生外,還要留意下部分較為脆弱的建築,來避免受傷

後面的大廣場
浴室

往裡走則有一個大廣場,或是說大禮堂之類的,整個天花板已經不見了,變成一個露天廣場,也較不擔心會有崩落的狀況

這裡與前面的風格上有些不同,像是地上的小磁磚,或是大面積的長窗等等,還有一間典雅的老式浴室,都蠻有意思的,讓我駐足觀察了一下子

最後回到前台,我再次將整個安樂樓繞一圈,離開前好好在欣賞一番。此時無聲勝有聲,在現場的我,似乎能感受到昔日的繁華,那曾經的燈火通明,和來來去去的人們

而目前看到的安樂樓現況與風味,是時間推磨而成的,不如就讓它繼續這樣下去吧,哪怕它有天會消失

狀況良好的樓梯

安樂樓:高雄市林園區林園北路91號

大眾運輸:由捷運R3小港站搭乘紅3至站牌「鳳林路一段」下車,(紅3分A、B、C、D、E路線,又以紅3C班次最多)

在林園北路91號門牌旁巷弄進入

高雄小港|青島正品齋餃子宴之海藻水餃

「水餃享用原味,沾醬破壞品味!」

是我到這家餃子館看到的第一句話,此時我連菜單品項都還沒看到,便深深地被這句話吸引目光,馬上感覺到這店主人很有個性!

這次來到小港,聽聞有間特別的餃子店,店內有海藻口味的水餃,而能做出這醬特別口味的老闆娘亦特別。確實,從進店裡到離店,老闆娘的聲音不曾斷過

店內在巷子內,而巷內僅此一家商家,因此進巷子便可以一眼認出正品齋

正品齋菜單

不愧是餃子館,有各種餃子可供選擇,但一拿到菜單便聽到老闆娘表示「有劃線的餃子今天才有…」

我看了一下,今天除了高麗菜口味比較大眾外,仍舊有一些特別口味可做選擇。像這次我慕名而來的「海藻水餃」便畫了底線,在今日名單內

不過海藻水餃在正品齋一直是知名口味,我猜應該天天都在名單內吧

海藻水餃與高麗菜水餃

接著就是餃子滾滾來啦!

老闆娘是直接將兩種口味的水餃放同一盤,他的意思是顏色深的就是海藻水餃,自兒分辨

海藻水餃

當然先來嘗嘗海藻水餃啦,海藻與肉餡平均攪和一起,是那種菜肉摻半的餃子,立刻感受海藻與肉餡相互的完美比例,口感與滋皆味不錯,是我鮮少品嘗過的餃子風味

吃了一顆,可以了解老闆娘的用意。不沾醬,確實可以好好品嘗到這海藻特有的風味。也難怪鄰近的學校、上班族與鄰居,會樂意彎進巷內來點個餃子吃一下

協力:佑哥

老闆娘怕我熱,幫我放了一支電扇,沒多久又覺得這支電扇太大,換一隻小

青島正品齋餃子宴:高雄市小港區宏信街65號

營業時間:上午十點半至下午兩點,下午五點至晚上八點,週日晚上休息,週一公休

大眾運輸:在捷運R3小港站搭乘紅1至小港醫院(漢民街口)下車,步行可達

高雄|中洲至前鎮渡輪紀錄

在旗津來往高雄的民生、觀光渡輪中,除了大家孰悉的鼓山與旗津的往來航線外,還有一條則是旗津中洲往返前鎮的航線。當然,兩者相比必然是鼓山航線的人氣與知名度大勝,但中洲前鎮航線能存活至今,肯定也是一個重要的交通路線

這次來到旗津,便是來記錄這一趟由中州開往前鎮的航線,看看它有哪些特別的地方

中洲輪渡站
中洲輪渡站內

與鼓山、旗津輪渡站相看的話,中洲站倒顯著樸實無華,相當有那種老公車站的氛圍,像是把某種年代完整保留下來了。在這坐著等船,也像是時代與時代交會著

而確實,在高雄過港隧道未通車前,中洲至前鎮的航線一直是旗津往返高雄的重要交通方式,亦是當年旗津民眾工作往返前鎮加工出口區的交通方式。直到過港隧道通車後,航線逐漸從「交通要道」轉為「交通選項」加上前鎮加工出口區沒落,人數漸落

前方的渡輪

進站後,可以看見前方的渡輪不僅僅是一般的旅客、腳踏車與機車可以上船,船的一樓是非常空曠的,這渡輪是可以讓汽車登船的,也因此在過港隧道通車後,前鎮中洲航線仍肩負著運送瓦斯、石油等高危險物品

渡輪內
電子票證感應設備

目前渡輪營運方面提供行人、腳踏車、機車上船,而原先提供的汽車運輸服務則是暫停營應

旅客座位區

二樓是座位區,和一般的渡輪一樣,旁邊也有小小的戶外區,可以遠眺海景

啟程

船準備啟航啦,收起船尾,慢慢駛出中洲,往前鎮方向前進!

裝載液態石油類貨物的油輪船
港口,右邊橘色的為化學船

航行中,可以看見許多高雄港內些一些運作的船隻,無論是油輪還是貨輪,甚至是平常少見的化學船,皆一併收進眼裡

後方的八五大樓,夢時代摩天輪,和一旁的中油油駁船,也是看得非常清楚

逐漸接近港口,即將靠岸啦

船隻慢慢接近前鎮輪渡站,前方由中山高所延伸的新生高架道路也越來越清楚,準備進入橋下,也意味著,即將靠岸,準備下船啦!

抵達前鎮啦!

船舶靠港停妥後,機車依序離開船內,旅客逐一步出船外,結束了這十餘分鐘的航線之旅,一路平安

前鎮輪渡站

往前走一點便可以到達前鎮輪渡站

目前所看到的前鎮輪渡站是嶄新的站體,原先位於臨水南路的站體因中山高的延伸路廊(新生高架道路)而拆除,因此將站體遷移至現今位置。新站體與對岸的中洲輪渡站形成了鮮明對比

整條路線記錄下來,我覺得這路線班次雖少,但確實有別於鼓山線的風味,從輪渡站、船型到沿途的船隻、風景都令我感到新鮮、有趣,也讓我有機會看看高雄港灣內的作業情形。雖說只是路過,但已經很難得了!

下次也許你也可以試試,來中洲、前鎮走走

延伸閱讀:高雄市輪船股份有限公司-前鎮-中洲航線

前鎮至中洲航線

中洲輪渡站:高市旗津區中洲巷77號

可搭乘旗津搭乘市區公車紅9a至中興里民活動中心下車,步行可達

前鎮輪渡站:高雄市前鎮區臨水路2號

可搭乘市區公車紅9a、214至前鎮輪渡站下車,步行可達

前鎮輪渡站可直接步行十分鐘至前鎮公車站,十二分鐘至輕軌夢時代站

城鎮記事:高雄市旗津區|風車公園紀錄

第一次來風車公園,是強烈颱風剛離開後的二天,天空雖是艷陽高照,但此時的浪仍舊是非常大,頂著艷陽站在堤坊圍欄邊,可以看見浪花持續拍打在防坡堤上,一陣一陣的拍打著

第二次來風車公園,是陰雨綿綿的午後,天與海一片灰濛濛的,飄著毛毛細雨走在公園中,視野不太清楚。同時間也怕天氣劣化,草草拍了幾張照片,慌忙離開現場

這次天氣正好,午後時分再次來到這個公園,在沒有人打擾的地方,待一會

風車公園廣場上主要為一柱柱的三葉式風車作為主體,前方的廣場再加上一些點綴用的公共藝術,形成了一個廣場。而風車每日運轉的電量,可供給公園路燈用電約四小時左右

前方是自行車道,不時有遊客踩著腳踏車經過,或是停下來拍張照片。後方的停車場上則是洗手間和林蔭大樹,有些自用車或計程車司機在休息,乘涼

而這裡為什麼我想再訪呢?

同樣都在旗津,風車公園與旗津輪渡站前相比,絕對是懸殊值。論人潮,差上一大截,輪渡站前的街上人潮絡繹不絕;論商圈,亦差上一大截,風車公園上沒什麼攤販。

這裡人雖然比老街少,讓公園略顯清淨,但面對台灣海峽上的景色不但不冷清,還非常熱鬧!

在這裡,海上不僅是海與浪花,更有大批輪船在高雄港進進出出,靜靜的看,在前方視野中,這些貨輪可說是從早到晚,川流不息的依序排隊著,準備前進高雄港,一艘艘貨輪持續前進的,流量似乎從未間斷過。

大艘的貨輪在眼前彷彿就像玩具船放在水池內,一艘艘漂著,尤其是好天氣時,我喜歡這樣的畫面與光澤,我感覺可以一直看下去,同時也是我願意再訪的原因之一

不過今天,天氣好到有點熱,我還是趕緊前進下個地點吧,免得錯過了中洲輪渡站的發船時間…

在風車公園後面帶有波浪形外觀的旗津行政中心

風車公園:高雄市旗津區旗津二路,旗津行政中心對面

大眾運輸:於旗津輪渡站搭乘市區公車

紅9A至旗津醫院(清靜寺),下車步行可達

若回旗津輪渡站,站牌在旗津行政中心前,搭乘紅9A即可回到津輪渡站

高雄左營|阿博豆漿店宵夜早點

來左營很多拜訪過許多景點,像是龍虎塔、鳳山縣舊城等等,但都是白天來左營,這次特別在Terry哥的帶領下,夜晚到左營逛逛,一起來阿博豆漿店吃個早點吧!

但都深夜了,人怎還這麼多…

這裡賣的便是典型宵夜早點類,這類的小吃往往是晚班下班或夜貓子的最愛,無論果腹或嘴饞都相當適合,我本身也非常喜歡

馬上卡位,開動!

蛋餅

我愛吃蛋餅,先來一份

這裡的蛋餅皮是走傳統路線的,餅皮是自調的麵粉糊漿,並加點少許鹽、蔥等,在鐵盤上煎熟包蛋,有別於一般傳統的麵糊蛋餅,阿博的厚薄程度比例恰好,讓餅皮與蛋、配料一起入嘴時,它的口感、口味是均勻、舒適的,真是好吃

店內用斗大的紅紙做宣傳,特別的是上面的「蘿」,帶草字頭
天婦羅配泡菜

「道地、香酥、Q脆」的天婦羅是Terry哥非常推薦的一道美食,一是店內招牌,二是少有賣天婦羅的早點店,而當然,酥脆入味絕對是必備的,特別的是它配上了台式泡菜,這樣的吃法令人耳目一新,搭配上亦不衝突,很值得點一份嚐嚐

冰豆漿

最後配一杯冰豆漿吧,古樸杯裝著簡單的、甜甜的豆漿,在享用完早點後來一杯非常合適,讓宵夜有個美好完結

嘴裡的餘韻慢慢把好味道存在肚裡,也留在心裡

協力:Terry哥

阿博豆漿店:高雄市左營區左營大路357號

營業時間:晚上八點半至早上八點半,周日公休

大眾運輸:可參考高雄市區公車,經高雄車站的205(同愛街口)約二十五分鐘。經台鐵新左營站的301(即高鐵左營站)約十分鐘,皆在左營市場下車,步行即到達

高雄鹽埕|天池冬瓜茶

縱使冬瓜茶好喝的已經很多了,我還是要帶你來看看這間「天池冬瓜茶」

悠悠午後,我們穿過大馬路,彎進小巷子新樂街中,順著步伐慢慢接近天池冬瓜茶, 來靜靜享受一下冬瓜茶的香甜

天池冬瓜茶

店家會將冬瓜切成數塊等份後,放在鍋爐以小火慢慢燉煮,持續的與糖來回攪拌達十二小時以上,慢慢熬出最好的冬瓜糖塊

而這冬瓜糖塊製成的冬瓜茶更是有別於坊間的味道,不但有冬瓜茶的香甜,嚐起來更有冬瓜肉的氣息芳香,一口口的帶進嘴裡,一味味的帶勁

在高雄,不管要外帶冬瓜糖塊還是冬瓜茶,天池冬瓜茶你一定要來嚐嚐!

臉書專頁:天池冬瓜茶

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新樂街上

天池冬瓜茶:高雄市鹽埕區新樂街113號

營業時間:上午九點半到晚上九點半

捷運O2鹽埕埔下車,步行可達

高雄左營|蓮池潭龍虎塔

歷久彌新,是我對龍虎塔的印象

龍虎塔落成的民國六十年代(1970),那是中式風格建築大量出現的前後年代,

凡舉中式風格的園林造景,或是涼亭、牌樓、建築等,在熱門旅遊景點可說是常客。隨時間推移,有些年久失修、破損,甚至是殘破拆除,幸運的是龍虎塔流傳至今,現在仍是眾多旅客來高雄拜訪的景點

龍虎塔分為龍禪、虎禪二塔組成,塔分十二角共七層,來代表七層浮屠,並且以「入龍喉,出虎口」的吉祥意念做為參觀方向

塔內壁面有交趾陶所做的圖畫,龍塔是十殿閻王圖和二十四孝,虎塔則是孔子七十二門生與保生大帝三十六宮將圖,都是很漂亮精緻的作品,讓人一幕幕的看下去


順著樓梯到了上面, 依依可現十二角的黃牆,內裏的紅柱和外圍的橘瓦,層層堆疊而上,塔上還有一個縮小版的七塔,一沿而上

往蓮池潭方向一看,潭上的五里亭等建築到後方的半屏山皆是清清楚楚,還有岸邊的幾棟建築,在上面是心曠神怡啊

直到下樓時

這旋轉梯最初用意是為了上、下樓梯的遊客部會相撞而設計的,上樓沒什麼問題,但到了下樓時,這樣上層是略窄的樓梯走起來是有點可怕,加上這層層皆梯的高並沒這麼的固定,整個下樓是令人略膽戰心驚一番

順利從虎口出來啦

一路下來,龍虎塔的外觀與內裏仍是有著自己的建築特色,而且隨著時間不但趣味不減,反而更具韻味,亦是眾多國內、外觀光客前往高雄旅遊的景點之一。

這樣歷久彌新的龍虎塔讓老朋友來回味,新朋友玩味,它依舊是那麼的吸引人

龍虎塔

後記:還有些關於龍虎塔的事

龍虎塔建成由來,為蓮池潭岸邊慈濟宮保生大帝意旨興建,而民間亦有說法為興建原因為鎮煞用,主要為蓮池潭岸邊等鬼怪傳說造成

而落成不久,高雄面臨賽洛瑪颱風強襲,龍虎塔成為災民臨時的避難、收留中心

雖然扯到了鬼怪,但龍虎塔從早期便是熱門景點,許多家長會帶小孩來到龍、虎口拍張照片。時至今日,轉成了日韓、歐美於高雄旅遊書上介紹的熱門必訪景點,一切始料未及

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蓮池潭

龍虎塔:高雄市左營區,蓮池潭岸邊

大眾運輸:

高鐵左營站、捷運R16左營站、台鐵新左營站、捷運R15生態園區站轉乘公車紅35(班次較多),到蓮池潭(勝利路)下車可達

或由台鐵左營(舊城)站下車步行十分鐘亦可達