新竹市-暗室微光咖啡店

出新竹車站後,沿林森路到西大路、勝利路口,這裡有間名「暗室微光」的咖啡店,店面外表低調典雅,內裏卻豐富多元,豐富的咖啡、冰茶、帕尼尼、甜點派、塔等。

經過一番思考,決定以下餐點、飲料,上菜!

暗室微光
冰滴咖啡
暗室微光
冰滴咖啡
暗室微光
拿鐵

首先登場的是冰滴咖啡,以自家綜合配方的咖啡豆(重烘培)製作而成,味道濃烈,可配上一旁冰塊稀釋享用,冰塊亦相當講究,上面還有天鵝紋路,將咖啡倒入慢慢觀察冰塊變化,慢慢喝

拿鐵雖不明圖案為何?但不影響整體的濃郁及層次口感,一樣可口入味

暗室微光
有機蘋果花茶-花園派對

有機蘋果花茶-花園派對以綠茶基底,加上蘋果、芒果、鳳梨以及薄荷香茅等等,顏色呈半透明的金黃色,不知道是否是水果的關係,喝起來帶酒精氣泡的口感,整體清爽,好喝

接著甜點、輕食

暗室微光
藍莓乳酪塔

上面軟嫩的藍莓與下方酥脆互搭,吃起來滋味感受不錯,藍莓鮮嫩帶甜,味道相當好,而乳酪味道若在強烈一點,那風味可就更搭了

暗室微光
堅果塔

堅果塔上擺滿各式堅果類,像是堅果、腰果、杏仁核桃等等,與下方的塔一起吃滋味滿分,尤其是喜歡吃甜的朋友,這款值得一試

暗室微光
三種起司與厚切火腿
暗室微光
三種起司與厚切火腿

最後是輕食類-三種起司與厚切火腿,吐司烤的帶勁,內裹起司的味道我相當喜歡,還有厚切的厚片火腿,吃起來口感有勁,令我再三回味動容

暗室微光

整體來說無論飲料、甜點還是輕食類,表現皆有一定水準,樸實中帶沉穩,表現良好。

而那些找你一起分享甜點愉快的人,她們猶如暗室裡一道微光,充滿希望!

協力:李氏姊妹花

臉書專頁:暗室微光

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暗室微光
有紋路的冰塊球

暗室微光:新竹市東區勝利路97號

新竹火車站沿林森路到西大路、勝利路口,步行約五分鐘可達

營業時間:中午十二點至晚上十點,周二公休

新竹市-Coffee wood 咖啡木之冰淇淋鬆餅

在前一晚瀟灑吃蝦後,夜晚交織各式快樂悲傷,顯然瀟灑後人生沉澱略感傷悲,是該轉換心情一下。研究報告指出甜食有助於好心情,嗯……是該換個口味了

Coffee wood

這次,我們走到了三民路上的Coffee wood 咖啡木來品嘗麻糬鬆餅(有格子那種),上面還放的冰淇淋,再配上咖啡,甜意上心頭,上甜點

20161226__170302_0021Coffee wood

首先登場的是香橙口味,,鬆餅內粿麻糬吃起來外酥內Q,配上格子內的橙肉及奶油,和最上方的特製冰淇淋,可說是口感口味兼具

不過可要拿好,橙肉只是把他放上面,小心撒出

20161226__170302_0012Coffee wood

草莓更絕了,簡直把格子發揮的淋漓盡致,填好填滿,吃一個那外酥內Q,草莓酸氣與煉乳配一塊的歡喜交織,在挖一點特製的草莓冰淇淋,吃一口感受心中酸甜,不簡單

20161226__170302_0010Coffee wood

如此酸甜滋味,而為避免胃食道逆流順便點了一份鹹的椒麻雞腿三明治來平衡(真的假的),吐司烤的酥脆,中間的椒麻雞滋味不錯,配上番茄、生菜新鮮自然,鹹度剛好

Coffee wood

吃了甜味的鬆餅、鹹味的三明治後,最後配上一杯美式咖啡來順口,酸甜鹹苦全嘴邊,真是美好甜點時間

協力:Wen、Ping

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Coffee wood 咖啡木:新竹市東區三民路148號

營業時間:上午十點至凌晨一點

大眾運輸:免費公車50、51至民生民族路口,轉運站免費接駁車至民生路口下車,步行三分鐘

臉書專頁:Coffee wood 咖啡木

台北大安-CApu Cafe(毛小孩友善店家)

近年不時可聽到「毛小孩」一詞,顯現當今大眾除了不但是養寵物,更是將心愛的寵物當作心肝,並帶著小心肝同遊,也讓許多人希望可以有帶毛小孩一起享用餐點的寵物友善餐廳

在首善之都-台北,友善的CApu Cafe讓你在享用餐點同時,毛小孩一起與你同在

CApu CafeCApu CafeCApu CafeCApu Cafe

門前門內可看見懸掛壁上的斗大logo,其原貌便是店內的小小老闆CACA(一隻小狗約克夏),可以和他打個招呼,店內有一般的餐桌椅和可盤腿而坐的大平台與小桌子,需求任君挑選。而毛小孩可攜提袋或自行抱著進入,在不影響客人前提下可將毛小孩落地

那你和毛小孩一起選好位置後,就趕緊來看看有什麼美味餐點

CApu Cafe
辣味豆腐乳雞肉燉飯

首先登場的是辣味豆腐乳雞肉燉飯,飯粒並無因燉煮而過軟爛,正統的義式燉飯那飯粒可是粒粒分明,不糊不爛,口感恰好,配料則相當豐富,滿滿雞肉條且不柴、洋菇與香菇,另外還有甜椒與花椰菜等,搭配好的燉飯,吃起來相當過癮又入味,令人想再來一碗,再吃一次!

CApu Cafe
墨西哥烤餅

另一道則是店家特製的墨西哥烤餅,烤餅外脆,薄度配上內裹餡料剛剛好,木盤上另附上墨西哥莎莎醬與蜂蜜芥末籽等各式醬料,可依口味自行選擇,薯條有適當處理過,吃起來不油膩且好吃,還有附贈的水果醋,可以一起搭配飲用

CApu Cafe
焦糖瑪奇朵

最後來的則是可口飲料,CApu Cafe採用的是公平交易的咖啡豆,因此來源與品質可以放心,焦糖瑪奇朵上方的焦糖滑順好喝,配上下方的拿鐵咖啡讓甜度適中,老少咸宜

CApu Cafe
玄米抹茶拿鐵

玄米抹茶拿鐵味道我相當喜愛,濃厚的抹茶香配上鮮奶,這個滑順口感尤其在冬天喝特別有一番風味,像是冬季的一道曙光般,餐點後,相當合適

CApu Cafe

吃飽後亦可於店內欣賞由CApu Cafe特別引進的台灣設計師手作產品,有需求皆可現場購買,且CApu Cafe會定期邀請不同設計師,讓每一次來訪都有不一樣的驚喜

下次就不用在煩惱和毛小孩要去哪裏享用餐點,而且還可以呼朋引伴一起來,大家可以一起讓彼此的毛小孩互相見個面啦,大安森林附近而店員服務好,就是CApu Cafe,來放鬆一下吧

協力製作:CApu Cafe、魔術

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CApu Cafe
永遠沒對焦到的小小店長CACA

CApu Cafe:台北市大安區瑞安街252號

捷運科技大樓步行約五分鐘,或公車於龍門國中(和平)下車,步行約三分鐘,結束後可至鄰近的大安森林公園走走

營業時間:上午十二點至晚上九點,週五公休

臉書專頁:CApu Cafe

台北大安-CHAFFEE茶與輕食

老字號的天仁茗茶繼喫茶趣餐廳後,在近期推出了全新旗下品牌CHAFFEE,有別於喫茶趣的茶餐點,CHAFFEE以茶飲與輕食為主,主攻年輕人熱愛的下午茶以及上班族的早餐市場,店面清新,為老店注入新活力

CHAFFEECHAFFEE

而第一間CHAFFEE便座落在台北大安路上,位置亦離捷運大安站相當近,要前往可說是交通方便。logo構成則是以中國結形式呈現,帶平安吉祥含意,至於店名「CHA-FFEE」有自由開放的茶空間之含意

現在來看看餐點吧

CHAFFEE

CHAFFEE的品項與天仁喫茶趣飲料吧可說是大不相同,這裡原茶可以品嘗天廬茶、大吉嶺紅茶等等具特色原茶,還有日本的煎茶、玄米茶之類的,拿鐵、冰沙系列亦不錯,滿足下午茶需求。至於內用原茶有特別的整組手沖茶系列,茶具組附餅乾,可以好好來品茶,愜意將茶倒入杯中,配著餅乾享用,還可以回沖持續

CHAFFEECHAFFEE

Panini無論是主菜的肉品、配菜的生菜、番茄與蛋,其鮮嫩程度拿恰好,奶油則是以法國鐵塔與天仁御選綠茶粉調配而成,吃起來爽口不油膩且帶有淡淡綠茶清香,裹好烤在酥軟適中的吐司上,可說是口感與味覺兼具

CHAFFEE

可能肚子餓想來點鹹的,鬆餅系列我嘗試了鹹口味的煙燻里肌,鬆餅一嚐便知內裏是抹茶鬆餅,配上里肌肉恰恰好,鬆餅吃起來口感香彈

這兩樣再配上我點的手沖原茶,做下午茶相當適合,真是優雅

CHAFFEE

整體看來,這次天仁茗茶推出的CHAFFEE,可說有別於喫茶趣的大氣茶點,CHAFFEE感受到用心茶體驗,用小而精美的輕食茶點配上好茶,讓下午茶有更多選擇

下次,找個人一起去感受美好的茶文化體驗吧,彼此分享到更多好茶與輕食!

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CHAFFEE

CHAFFEE台北大安店:台北市大安區大安路一段235號,捷運大安站步行約兩分鐘

臉書專頁內有菜單可參考:CHAFFEE

延伸閱讀:苗栗竹南-天仁茶文化園區(Rearranged_201701)

台南-杯子,Crook茶飲、輕食

台南的飲料店也是蠻講究的,無論是整體形象還是味道,這一次在台南鄉親浩廷的推薦下來到了這間茶飲與輕食店,「杯子,Crook」品嚐一下。但由於店面在巷弄裡,他花了不少時間向我解釋怎麼找到這間店,嗯……我的確是花了一些時間在找這間店

杯子,Crook

我在政大書局和Starbucks附近的巷弄裡找了一下,明明是在民生路卻什麼也沒看見,最後還是靠Google Map才找到啊,杯子,Crook的店面簡潔大方,可選擇外帶或內用,我想既然來了,不如就坐下來品嚐,順便好好休息一下

杯子,Crook

因為肚子有點餓,也順便點一份牛肉可頌,店家貼心的放在木板上,還給了刀叉,可說是服務至上啊,飲料的話我點了一杯綠茶,這杯綠茶還有個名子:參參

杯子,Crook

杯子,Crook
菜單引用自杯子,Crook臉書專頁

可以看見菜單相當不一樣,原茶類有貳貳、拾柒等大寫數字,或像人生口味一樣的咖啡牛乳和鴛鴦乳茶代表著舊愛與新歡,又或者像夏夜晚風的清爽,好好擁抱女孩的初戀酸甜,最後是酸到心裡的忘了妳我,可是檸檬汁和鮮桔茶,真想知道喝的人怎麼樣的心情,喝到心坎裡

杯子,Crook

最後談談味道方面,茶飲雖較於一般高些,但對於無糖單品絕對是沒問題的,口感和味道皆有一定的水準,調味茶因基茶水準到位也是相當順口,值得一試。但不知道是茶飲表現出色,可頌略顯遜色,不過搭配茶飲依舊是美好的組合

都報給你知道了,來找看看吧,來一杯忘了妳…呃…檸檬汁啦

協力:浩廷
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杯子,Crook:台南市中西區民生路一段205巷18號

臉書專頁:杯子,Crook

營業時間:上午十一點至晚上七點

市區公車1、7、19,紅幹線、紅2於中正西門路口下車,步行約兩分鐘

另外東安路亦有分店,規模較大,可前往看看