台北信義｜Leafy Vibe 午葉_七彩鮭魚碗

循著忠孝東路向東，來到信義商圈。正午間，來吃午葉享用午餐

Leafy Vibe 午葉，以低醣、低碳為主健康無負擔料理，以多樣化的食材、蔬菜來達到均衡飲食，是近年流行的一種飲食方式，同時也是我首次嘗試這樣的美食，讓我好奇

午葉

午葉的位置便在捷運市政府站四號出口，見到加油站後往巷弄內彎即達，交通上來說可是相當方便

店面潔白大方，一眼印入令人有種方舒適與放鬆感，相信在這裡享用午餐一定很棒，馬上嘗試看看

七彩鮭魚碗

在這裡，我點了一份七彩鮭魚碗

香煎鮭魚，上面淋上鮭魚卵，下面則是五穀米，米上淋上了類似於小魚乾醬的醬汁。讓整個味道充足，十分下飯

配菜無論是紫薯、糖心蛋或玉米筍等，他輕食處裡後的口感皆不會膩口，種類繁多且顏色亦多元，配淋醬五穀米一起吃，居然配著配著就全吃完了！

我雖然是首次嘗試這樣的健康輕食，但不曾想過會吃的如此開心，且味覺與視覺之間都達到一份滿足，現在想想，真是不可思議

官方網站：Leafy Vibe 午葉

臉書專頁：Leafy Vibe 午葉

套餐的紅茶與餅乾

Leafy Vibe 午葉：台北市信義區忠孝東路五段61號

營業時間：周一至周五為上午十一點至晚上八點，周末為上午十點至下午五點

大眾運輸：捷運市政府站四號出口，步行可達

城鎮記事：台北市｜城區巷弄風景

遊走在台北的大馬路上，有高樓大廈林立的忠孝東西路，亦有林蔭大道佈密的仁愛路，另一種則是高架眾多的新生南北路或市民大道，總之族繁不及備載。每每走在這大馬路上時，總忍不住想往巷弄中瞧瞧，是否別有洞天？

畢竟那幾條路，大部分皆做商業大樓，我說大部分

而大馬路上的租金越來越貴(又或者本身的租金越漲越貴)，巷弄間比較便宜，於是，店家逐漸設立在巷弄街道裡。無論是服飾店，還是打發時間的咖啡廳，三餐溫飽的小飯館、麵攤等。支撐這些巷弄店家的，則是我們一般最基礎的需求，無論是什麼身分職業和住所，都需要那得以渡過一天的基本

若外頭大馬路是台北亮麗的自信，那麼那些巷弄，也許是背後支持起台北生活的靈魂，店家滿足了人們所需，人潮帶來了繁榮熱鬧商機

常見這樣下方新穎，上方則是住所

來台北打拼的遊子、學子，和本身住台北的那些台北人，每個人在台北各巷弄間穿梭，久而久之亦有習慣的地方，到喜歡的排骨飯用餐，在習慣的咖啡廳沉澱，或者三五好友去品茶等等，還有更多不曾進去的，琳瑯滿目的店家，一路走在台北

我想了想，也給大家推薦一些喜歡的巷弄間，那些風景

台北-小慢 Tea Experience

台北大安-羊毛與花 youmoutoohana Coffee

台北-南門福州排骨飯

台北大安-云滇_雲南過橋米線

台北大安-CHAFFEE茶與輕食

台北大安-CApu Cafe(毛小孩友善店家)

你在台北，有喜歡的巷弄風景嗎？

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台北大安｜羊毛與花 youmoutoohana Coffee

近年因捷運東門站開通後，吸引越來越多人來永康街玩，不僅僅是本國人，有更多的日、韓觀光客來這裡逛街購物，街上林立各種店家，茶葉、飲料、特產和芒果冰等等，非常熱鬧，而近幾年我亦常來永康街走走，來感受永康街寧靜的氛圍

若是想坐一下與朋友們相聊的話，那麼便彎進小巷中，來到熟悉的羊毛與花 youmoutoohana Coffee

一到羊毛與花，黃光打在木質器具上，散發出令人舒適的暖黃色調，溫暖色調讓人一掃疲憊，身心瞬間獲得放鬆。來喝個咖啡暖身子吧

特別的鐵灰色杯子，加上熱拿鐵，配上一層奶泡拉花，暖光一打下，渾圓飽滿色系裡，讓人未入口便感受到一股暖意。一入口，濃郁的咖啡香氣配上滑順的奶泡，滿滿的溫暖

閒聊之餘亦不時看看店面裝飾與擺飾，有別於一般咖啡店，這裡牆上張貼著許多日文海報，一眼望去是滿滿的日本流行文化

而這裡確實與日本流行文化有關，「羊毛與千葉花」原是日本不插電雙人樂團，後因女主唱千葉花因罹癌過世而中止活動。逝世後，千葉花的雙親與先生來台北走走後，決定在她生前最愛的永康街一帶開設咖啡廳，一間屬於千葉花的咖啡廳！

便命名為「羊毛與花 youmoutoohana Coffee」！

可以順聽他們的音樂，和這間咖啡一樣的溫暖呢！下次來永康街時，不妨來坐坐，感受一下！

協力：魔術

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羊毛與花 youmoutoohana Coffee：台北市大安區永康街37巷12號1樓

營業時間：中午十二點至晚上十點

大眾運輸： 捷運東門站五號出口，步行永康街可達

台北大安｜云滇_雲南過橋米線

說到在台北吃這一事，最方便的便是品嘗各種風味料理，無論是各縣市名產或小吃，或是各地異國風味料理，在台北，有很多可以嘗試！

這次來到東區巷弄內的云滇，他們主要販售特別的雲南過橋米線，由於曾吃過寧波寧海同樣用米製成的炒米麵，對於對那個味道念念不忘，也讓我期待品嘗米線，

首先送上來的是牛腩米線，獨特的豆瓣湯頭，味道嘗起來不會感到過鹹，配著米線吃十足恰好，還有碗內的牛腩，嘗起來亦相當可口。非常適合在略冷的天氣中來上一碗，讓人暖著身子

而海鮮口味則帶有些許蒜頭湯頭，且不辣，同樣保有雲南料理的味道精隨，配上細嫩的米線讓人為之振奮，所以吃得特別快。若不是中間稍停了一下，差點就忘了這是米製成的麵條物，米線好吃的沒話說，而湯頭更是加分！

接下來是不可或缺的小菜啦！

這個滇味涼雞真是不錯，鮮嫩的涼雞淋上特製的配料，吃起來清爽不油膩，作為小菜不喧賓奪主又保有自我風味，很棒！

另一道雲滷拌耳絲也相特特別，在豬耳朵內拌上洋蔥，不僅提味且增加口感，吃起來鮮而清脆，和市面上的豬耳朵小菜完全不一樣，加上風味醬汁後，可說是完全打造出與眾非凡的小菜，讓我回味且難忘！

整體下來，云滇不但滿足我想品嘗異國料理的心，餐後更緊抓牢我的胃。而下次有人問東區該吃什麼時？就說云滇吧！

官方網站：云滇 Yundish

臉書專頁：云滇 Yundish

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云滇 Yundish忠孝店：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號

營業時間：上午十一點至晚上十點

大眾運輸：捷運忠孝復興下車，步行可達

台北信義｜1828王老吉涼水鋪全球一號店

聽過、喝過王老吉涼茶，但製作飲料的王老吉涼水鋪，倒是首次見到，整體來說是新鮮的。

所以聽聞王老吉涼茶進軍台灣開設飲料吧後，對於常注意茶飲的我引起極大興趣，決定動身去瞧瞧那葫蘆裡賣什麼？

有別於印象中的紅色，涼水鋪整間以亮麗的藍色作為基底，配上閃亮亮的金黃葫蘆，若疾行離去，很難察覺這裡正販售涼茶飲，當仔細一看後，不免訝異的說：「這居然是王老吉」！

一看這裡的飲品招牌，更令人感到特別，名稱居然是「林則徐」！

便是這杯透明的「林則徐」！

林則徐採用王老吉涼茶的「三花、三草、一葉」做為基底，底部加上和闐玉茶凍增加層次，配上些許桂花調味，拿著粗吸管飲用，茶凍讓原有的涼茶更有層次風味，而桂花帶來清香，讓人為之一亮，這嘗起來確實新鮮

而無論為何，都不免要提一下與王老吉相關的「林則徐與葫蘆」

相傳林則徐因緝查鴉片而積勞成疾，在喝了王老吉的藥草後痊癒，打探下得知配方僅是平價藥草後，而建議王老吉將其製成涼茶方便飲用。為了鼓勵王老吉，林則徐更送上刻有王老吉三金字的大銅葫蘆，自此成招牌！

時至今日，王老吉涼茶仍在市面上流行，而它推出了涼水鋪，以保有最初的涼茶基礎來做創新求變，讓這個品牌價值得以延續，吸引更多人認識葫蘆內的優質！

臉書專頁：1828王老吉涼水鋪

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整體以上海租界風格為主，還有簡易吧檯

1828王老吉涼水鋪全球一號店：台北市信義區松壽路11號，新光三越信義新天地A11館，B1

營業時間：上午十一點至晚上九點半

捷運象山站下車，步行可達

台北大安｜CHAFFEE茶與輕食

老字號的天仁茗茶繼喫茶趣餐廳後，在近期推出了全新旗下品牌CHAFFEE，有別於喫茶趣的茶餐點，CHAFFEE以茶飲與輕食為主，主攻年輕人熱愛的下午茶以及上班族的早餐市場，店面清新，為老店注入新活力

而第一間CHAFFEE便座落在台北大安路上，位置亦離捷運大安站相當近，要前往可說是交通方便。logo構成則是以中國結形式呈現，帶平安吉祥含意，至於店名「CHA-FFEE」有自由開放的茶空間之含意

現在來看看餐點吧

CHAFFEE的品項與天仁喫茶趣飲料吧可說是大不相同，這裡原茶可以品嘗天廬茶、大吉嶺紅茶等等具特色原茶，還有日本的煎茶、玄米茶之類的，拿鐵、冰沙系列亦不錯，滿足下午茶需求。至於內用原茶有特別的整組手沖茶系列，茶具組附餅乾，可以好好來品茶，愜意將茶倒入杯中，配著餅乾享用，還可以回沖持續

Panini無論是主菜的肉品、配菜的生菜、番茄與蛋，其鮮嫩程度拿恰好，奶油則是以法國鐵塔與天仁御選綠茶粉調配而成，吃起來爽口不油膩且帶有淡淡綠茶清香，裹好烤在酥軟適中的吐司上，可說是口感與味覺兼具

可能肚子餓想來點鹹的，鬆餅系列我嘗試了鹹口味的煙燻里肌，鬆餅一嚐便知內裏是抹茶鬆餅，配上里肌肉恰恰好，鬆餅吃起來口感香彈

這兩樣再配上我點的手沖原茶，做下午茶相當適合，真是優雅

整體看來，這次天仁茗茶推出的CHAFFEE，可說有別於喫茶趣的大氣茶點，CHAFFEE感受到用心茶體驗，用小而精美的輕食茶點配上好茶，讓下午茶有更多選擇

下次，找個人一起去感受美好的茶文化體驗吧，彼此分享到更多好茶與輕食！

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CHAFFEE台北大安店：台北市大安區大安路一段235號，捷運大安站步行約兩分鐘

臉書專頁內有菜單可參考：CHAFFEE

延伸閱讀：苗栗竹南-天仁茶文化園區(Rearranged_201701)

台北｜公路總局幸福公路館

這些年來各項產業都積極推廣與保存自己的文物，讓各種文化得以妥善保存，也為大小朋友增加了許多學習的好地方，參觀也不在局限於博物館文物等，可是萬物皆有其價值存在

這次來到了公路博物館可讓我興奮，公路與人息息相關，幾乎是出門便是與各種公路接觸，更不用說在外跑業務的、做外送的，還有熱愛旅遊的旅人們，懂得一些公路知識才可趴趴走啊！這裡除了基礎公路知識外，還有公路歷史及文物，可說是相當豐富

原在台北忠孝西路的公路總局遷至萬華後，將大樓一樓部分空間劃分成立了公路博物館，一進館內可以看到早期開路歷史及使用文物介紹，像是貫通東西的中橫公路，早年最長的中沙大橋(西螺大橋)，還有第一條高速公路(麥克阿瑟公路)等，搭配觸碰面板互動，生動刻畫了公路歷史。台灣河水湍急、山多，對於公路工程上一直是考驗，這裡可體會早年開路工程之辛苦

另一邊則有公路客運發展歷史，從早期公路局台汽(台灣汽車客運公司)的隨車金馬小姐與金馬號巴士，中期台汽的國光與中興號，到近幾年來台汽民營後的國光客運，公路局開放路權及增加其他民營客運等發展，長途公路客運從一家獨大到百家爭鳴，都是重要的歷史紀錄

大型台灣地圖以投影功能作畫變化，點選面板上想觀看的公路，便會於地圖上投射出藍色的路線，及路線介紹，值得注意的是台26線屏鵝公路，由於屏東縣境內過過佳樂水路段後，路址經阿塱壹古道及生態區等重要保護地，因遲遲未動工而斷了一截，這裡也真實呈現

另外還有橋梁介紹，除了山區橋梁外，台灣有更多橋樑是用在過河，溪流多又水流湍急及沙地等因素，加上溪水暴漲橋易沖毀，讓造橋一事可說困難重重，別的不說，歷史上光曾文溪與大甲溪流暴漲的紀錄就夠多了，讓早年許多河岸以渡船方式通過，得幸技術日漸成熟，造橋不在如此困難，不但有了澎湖跨海大橋，更改善原有橋梁品質，可說是經驗累積

最後在輕鬆的休息區休息之餘，一旁有公路總局的出版品，除了有工程系列的報告書外，還有近年來出版的公路文學紀錄，像是「相邀，來去台9─山海相隨的475公里」便是以台九線沿途經過的人文風景作為本書內容，讓公路更有溫度，也希望透過書本內容讓大家去認識台灣的公路

公路有了故事之後，它不僅是來往運輸，更有人情溫暖

網站：公路總局幸福公路館、臉書專頁

延伸閱讀，公路總局免費的電子書：相邀，來去台9─山海相隨的475公里-官方網站

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公路總局幸福公路館：台北市萬華區東園街65號

公車藍28至聚福宮下車，可經捷運龍山寺、古亭、台電大樓、公館轉乘，亦可騎YouBike至華江高中站，步行約三分鐘