臭豆腐的確是讓人又愛又恨的東西,但只要能接受他,無被他所吸引。我喜愛的是炸臭豆腐,再配上酸甜的泡菜,兩者皆是美味的搭配,且缺一不可
聽賴老師說新竹市林森路上有好吃的臭豆腐,炸的金黃酥脆,讓我想品嘗看看。惟賴老師說:這個老闆很特別……
確實啊!當你下單開始,老闆就開始問:「十分鐘你可以等嗎?十分鐘你可以等嗎?十分鐘你可以等嗎?十分鐘你可以等嗎?……」
接著說:「如果不能等就別買…呃…接著會開始說現在的社會啊,太冷漠了,連等一下都不能,我知道網路上都說我很古怪等……@#$%&」
的確是一個很有個性的老闆,這樣的老闆到頭一次遇上
好啦,還是要提一下他們的臭豆腐,口感外皮酥脆不錯,內質地香軟,泡菜則是清爽口味,微酸帶甜且口感清脆,這樣的口感搭配上臭豆腐,讓人不會覺口裡死鹹,不自覺吃完
老闆怪歸怪,臭豆腐還是不錯的
協力:賴老師
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老地方臭豆腐-新竹市東區林森路148號
營業時間:下午五點後
新竹火車站往林森路方向步行約十分鐘可達