台南新化｜新化牛の屋牛肉湯

牛肉湯近幾年在台南變得非常火紅，讓許多人來台南也想來品嘗一下牛肉湯，那既然在台南，大夥也想去吃看看所謂的牛肉湯，究竟當早餐是什麼樣的感覺？

當然，在新化就來試看看當地人常光顧的啦，至於有沒有激推我不知道

一開始大家想說在新化應該不用像台南市區一樣，透早未光就來排隊，但不知道何來幽默感，居然早上九點才來光顧，想當然是全數銷售完畢，於是決定隔日再訪，趕著早上七點半，趕上啦！

看著牛肉湯端上桌，看著一旁的白飯，這個早餐可真是豐盛啊，那鮮嫩的牛肉吃起來可沒讓我失望啊，這剛剛好配著一旁的白飯，接著喝口湯，這湯還帶有牛肉那種清燙過的滋味，也就是微微帶酸，但不會讓我覺得噁心，會讓我喝得過癮

感覺可以激推了，但每日早餐都牛肉湯的話，我的荷包推不動…

飯後吃不夠想來第二份時，鐵皮屋麵店八點就營業了，另一條街的小甜甜蛋餅也不錯，吃夠了，附近的防空洞和武德殿都可以看看(記得武德殿周一公休)，在新化一切都好好！

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新化牛の屋：台南市新化區復興路220號，綠幹線至新化站下車，步行約五分鐘

營業時間：早上四點半到銷售完畢，周二公休