台東|市區美食探索

台東除了好山水和美麗東海岸,更有自然大地的豐富美食,許多道地台東美食遍布整個台東縣,讓人流連忘返。這次在機緣下來到了台東市區,更有許多人的真情推薦,也感謝柏韋帶我從台東火車站至台東市區,短短六公里對外地人可真煩惱,多虧他讓我進入市區美食之行

藍蜻蜓炸雞

藍蜻蜓炸機

首先是柏韋推薦的藍蜻蜓炸雞,全台僅此一家,看起來像是一般餐廳,可是一家賣了二十多年的炸雞速食店。二十年間台東市區陸續開了麥當勞等速食店,仍屹立不搖的賣炸雞,是許多台東弟子從小到大的回憶,也是向外地遊客介紹的好店,柏韋一聽我要去台東市區,第一個推薦便是藍蜻蜓炸雞,便知其地位重要性

藍蜻蜓炸雞

炸雞、雞塊、薯條、飲料,香的都受不了,藍蜻蜓的雞塊是真的雞塊,像是雞胸肉削下來的,還有骨頭,比較像鹽酥雞,口感和組合肉雞塊差太多了,組合肉都不知道吃了什麼下去,這個太棒了,還有好久沒吃到的道地薄皮台式炸雞,太感動了,我一直很想吃,但常常沒買到啊

榕樹下米苔目

榕樹下米苔目

榕樹下米苔目

接下來是復健賴老師推薦的榕樹下米苔目,美味的榕樹下米苔目,早期於文化路榕樹旁,久而久之大眾便稱榕樹下米苔目,可謂道地台式命名法,這一賣可賣了六十多年,深植台東人心,許多人早餐首選,後來當地政府整頓文化路,榕樹下米苔目遷入目前大同路店面,整修時經過巧思設計,由店面仍可看出當時攤販痕跡

榕樹下米苔目

QQ的米苔目(湯)、彈牙魚丸、香香的柴魚片,可口的湯頭,還有像大碗的中碗,讓我吃得飽飽的,好好吃,配上神社紅茶剛剛好的滿足,價錢實惠

榕樹下米苔目辣醬

榕樹下米苔目辣醬

最早只是給客人加的自調辣椒醬,大受好評後因客人需求用大通罐裝販售,現則以有專業的包裝自家辣椒醬,甚至有網購服務,當然在現場也值得一試,但…請酌量,否則辣到掉牙!

台電肉包(電力包)

台電肉包(電力包)

最後是好同學阿軒台東老家-台電肉包,阿軒曾向大家說起他台東老家是賣包子麵食類的,google後發現還真有關於他老家的介紹(他本人也嚇了一跳),這間店也開了許久,由於沒有招牌店名,又於台電營業所對面,台東人便稱為台電肉包,阿軒說他堂姐已為店家命名:電力包

台電肉包(電力包)
台電肉包(電力包)-photo by 宇軒

由於當時拜訪時非營業時間,沒嘗到電力包,但看到阿軒他阿嬤身手俐落在包包子,那可真是十幾年功夫磨練出的好手藝,也希望下次拜訪台東時能嚐到好吃的電力包

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藍蜻蜓炸雞:台東縣台東市大同路214號

榕樹下米苔目:台東縣台東市大同路176號,Facebook粉絲專頁按此

兩家店剛好於大同路上,兩店間則有天仁茗茶、麗嬰房,可以找找看

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台電肉包(電力包):台東縣台東市正氣路49號-台電台東營業所對面

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