台中-Cupgaze Cafe

飛過茫茫人海的都市鬧區中,總有疲倦之時,會想到一個寧靜的地方放鬆、歇息,那麼,這家Cupgaze Cafe,是你美好寧靜休息點

Cupgaze Cafe就在科博館附近的寧靜巷落中,店家低調沉穩,內裏布置走溫和路線,柔和的燈光與乾燥花,木桌與鐵椅。柔和色調的布置,就像是一個溫暖的避風港

而店名Cupgaze Cafe則是源自於英國搖滾流派的Shoegaze(瞪鞋搖滾)的借用組合字,意旨全神貫注在咖啡上,給大家好享受

而店內亦有許多電影或樂團海報,像是知名的The Beatles、Oasis等樂團,或是前陣子Queen的電影Bohemian Rhapsody。看到這些海報,腦海中無形浮現那些歌曲旋律,令人陶醉

來餐點吧!

美式咖啡

先來上一杯冰美式咖啡

淺焙的咖啡豆,口感上帶有些許微酸,加上一點冰塊,一股酸中帶勁,這樣的冰飲品嘗最好了。當然,慢慢品嘗之餘,還要配上甜點

冰淇淋布朗尼

甜點是冰淇淋布朗尼!

下層炙熱的布朗尼與上層清涼的冰淇淋,兩者雖相斥,但這裡卻處理的恰到好處,軟綿的布朗尼加上綿密的冰淇淋同入口,滋味可絕!

此時在拍攝兩者就要相溶,不能再多等,畢竟這樣的甜點是短暫而留不住的,只剩味道專注的流於心中

如同你終得離開短暫休息的避風港,繼續飛越茫茫人海中,持續著

協力:wen

臉書專頁:Cupgaze Cafe

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Cupgaze Cafe

Cupgaze Cafe:台中市北區博館一街13號

營業時間:中午十二點到晚上九點,周一公休

大眾運輸:市區公車300~307號於中正國小下車,步行約五分鐘

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新竹市-暗室微光咖啡店

出新竹車站後,沿林森路到西大路、勝利路口,這裡有間名「暗室微光」的咖啡店,店面外表低調典雅,內裏卻豐富多元,豐富的咖啡、冰茶、帕尼尼、甜點派、塔等。

經過一番思考,決定以下餐點、飲料,上菜!

暗室微光
冰滴咖啡

暗室微光
冰滴咖啡

暗室微光
拿鐵

首先登場的是冰滴咖啡,以自家綜合配方的咖啡豆(重烘培)製作而成,味道濃烈,可配上一旁冰塊稀釋享用,冰塊亦相當講究,上面還有天鵝紋路,將咖啡倒入慢慢觀察冰塊變化,慢慢喝

拿鐵雖不明圖案為何?但不影響整體的濃郁及層次口感,一樣可口入味

暗室微光
有機蘋果花茶-花園派對

有機蘋果花茶-花園派對以綠茶基底,加上蘋果、芒果、鳳梨以及薄荷香茅等等,顏色呈半透明的金黃色,不知道是否是水果的關係,喝起來帶酒精氣泡的口感,整體清爽,好喝

接著甜點、輕食

暗室微光
藍莓乳酪塔

上面軟嫩的藍莓與下方酥脆互搭,吃起來滋味感受不錯,藍莓鮮嫩帶甜,味道相當好,而乳酪味道若在強烈一點,那風味可就更搭了

暗室微光
堅果塔

堅果塔上擺滿各式堅果類,像是堅果、腰果、杏仁核桃等等,與下方的塔一起吃滋味滿分,尤其是喜歡吃甜的朋友,這款值得一試

暗室微光
三種起司與厚切火腿

暗室微光
三種起司與厚切火腿

最後是輕食類-三種起司與厚切火腿,吐司烤的帶勁,內裹起司的味道我相當喜歡,還有厚切的厚片火腿,吃起來口感有勁,令我再三回味動容

暗室微光

整體來說無論飲料、甜點還是輕食類,表現皆有一定水準,樸實中帶沉穩,表現良好。

而那些找你一起分享甜點愉快的人,她們猶如暗室裡一道微光,充滿希望!

協力:李氏姊妹花

臉書專頁:暗室微光

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暗室微光
有紋路的冰塊球

暗室微光:新竹市東區勝利路97號

新竹火車站沿林森路到西大路、勝利路口,步行約五分鐘可達

營業時間:中午十二點至晚上十點,周二公休

新竹市-Coffee wood 咖啡木之冰淇淋鬆餅

在前一晚瀟灑吃蝦後,夜晚交織各式快樂悲傷,顯然瀟灑後人生沉澱略感傷悲,是該轉換心情一下。研究報告指出甜食有助於好心情,嗯……是該換個口味了

Coffee wood

這次,我們走到了三民路上的Coffee wood 咖啡木來品嘗麻糬鬆餅(有格子那種),上面還放的冰淇淋,再配上咖啡,甜意上心頭,上甜點

20161226__170302_0021Coffee wood

首先登場的是香橙口味,,鬆餅內粿麻糬吃起來外酥內Q,配上格子內的橙肉及奶油,和最上方的特製冰淇淋,可說是口感口味兼具

不過可要拿好,橙肉只是把他放上面,小心撒出

20161226__170302_0012Coffee wood

草莓更絕了,簡直把格子發揮的淋漓盡致,填好填滿,吃一個那外酥內Q,草莓酸氣與煉乳配一塊的歡喜交織,在挖一點特製的草莓冰淇淋,吃一口感受心中酸甜,不簡單

20161226__170302_0010Coffee wood

如此酸甜滋味,而為避免胃食道逆流順便點了一份鹹的椒麻雞腿三明治來平衡(真的假的),吐司烤的酥脆,中間的椒麻雞滋味不錯,配上番茄、生菜新鮮自然,鹹度剛好

Coffee wood

吃了甜味的鬆餅、鹹味的三明治後,最後配上一杯美式咖啡來順口,酸甜鹹苦全嘴邊,真是美好甜點時間

協力:Wen、Ping

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Coffee wood 咖啡木:新竹市東區三民路148號

營業時間:上午十點至凌晨一點

大眾運輸:免費公車50、51至民生民族路口,轉運站免費接駁車至民生路口下車,步行三分鐘

臉書專頁:Coffee wood 咖啡木

台南-杯子,Crook茶飲、輕食

台南的飲料店也是蠻講究的,無論是整體形象還是味道,這一次在台南鄉親浩廷的推薦下來到了這間茶飲與輕食店,「杯子,Crook」品嚐一下。但由於店面在巷弄裡,他花了不少時間向我解釋怎麼找到這間店,嗯……我的確是花了一些時間在找這間店

杯子,Crook

我在政大書局和Starbucks附近的巷弄裡找了一下,明明是在民生路卻什麼也沒看見,最後還是靠Google Map才找到啊,杯子,Crook的店面簡潔大方,可選擇外帶或內用,我想既然來了,不如就坐下來品嚐,順便好好休息一下

杯子,Crook

因為肚子有點餓,也順便點一份牛肉可頌,店家貼心的放在木板上,還給了刀叉,可說是服務至上啊,飲料的話我點了一杯綠茶,這杯綠茶還有個名子:參參

杯子,Crook

杯子,Crook
菜單引用自杯子,Crook臉書專頁

可以看見菜單相當不一樣,原茶類有貳貳、拾柒等大寫數字,或像人生口味一樣的咖啡牛乳和鴛鴦乳茶代表著舊愛與新歡,又或者像夏夜晚風的清爽,好好擁抱女孩的初戀酸甜,最後是酸到心裡的忘了妳我,可是檸檬汁和鮮桔茶,真想知道喝的人怎麼樣的心情,喝到心坎裡

杯子,Crook

最後談談味道方面,茶飲雖較於一般高些,但對於無糖單品絕對是沒問題的,口感和味道皆有一定的水準,調味茶因基茶水準到位也是相當順口,值得一試。但不知道是茶飲表現出色,可頌略顯遜色,不過搭配茶飲依舊是美好的組合

都報給你知道了,來找看看吧,來一杯忘了妳…呃…檸檬汁啦

協力:浩廷
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杯子,Crook:台南市中西區民生路一段205巷18號

臉書專頁:杯子,Crook

營業時間:上午十一點至晚上七點

市區公車1、7、19,紅幹線、紅2於中正西門路口下車,步行約兩分鐘

另外東安路亦有分店,規模較大,可前往看看

台中-StayReal Café一中店

服飾品牌STAYREAL不僅服飾業,這幾年更是賣起了咖啡,邀請到世界咖啡冠軍的林東源(GABEE)大師,林東源大師致力推廣義式咖啡文化,近年來更是與各品牌跨界合作,便受STAYREAL邀請設計STAYREAL CAFÉ,帶來好喝的義式咖啡,這次要介紹的是在一中街的分店,主打日式慢活風

STAYREAL CAFÉSTAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ

從STAYREAL一中門市旁的樓梯走上來,店面呈現

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ

以木色做為主體,並搭配紅色輕工業鐵椅,營造出日式慢活風,剛好於晚上拍攝,若白天造訪可看見一中街的綠意行人道樹

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ特製的木製號碼牌,連號碼牌都這麼木色……還有輕微的透光

STAYREAL CAFÉ

點了一杯拿鐵,上面還有葉片拉花,搭配STAYREAL的杯子,整體還不錯

STAYREAL CAFÉ

還點一份手工餅乾來搭配咖啡,四格各一塊餅乾,四種不同的口味,是從一個餅乾玻璃罐裡夾出來的

STAYREAL CAFÉ

店內擺了STAYREAL的商品,可以欣賞,當然一定會有STAYREAL小鼠系列,種類繁多,來看看另外一區

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ

牆上有許多關於咖啡和點心的照片,另一區則以木色桌搭配黑色椅為主,桌上擺好了菜單,下此若有來STAYREAL一中店時,別忘了二樓,STAYREAL CAFÉ正在等你,喝杯咖啡在上路,精神飽滿!!

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ

STAYREAL CAFÉ:台中市一中街103之1號2樓

台中火車站搭乘往一中街公車,於台中科技大學下車,步行約五分鐘

營業時間:12:00~22:00

Facebook臉書專頁:旅行記憶筆記 – Travel notes memory

 
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